項目概況 深圳市福田區(qū)益田小學食品安全第三方監(jiān)管服務項目招標項目的潛在投標人應在深圳龍達招標有限公司獲取招標文件，并于2022年9月12日14點30分00秒（北京時間） 前遞交投標文件。 一、項目基本情況 1.項目編號：LD2022EP-SZC108 2.項目名稱：深圳市福田區(qū)益田小學食品安全第三方監(jiān)管服務項目 3.采購方式：公開招標 4.資金來源：財政撥款 5.預算金額：人民幣198,000.00元 6.最高限價：人民幣198,000.00元 7.采購需求： 序號 | 標的名稱 | 數(shù)量 | 單位 | 服務項目 | 簡要技術需求或服務要求 | 備注 | 1 | 深圳市福田區(qū)益田小學食品安全第三方監(jiān)管服務項目 | 1 | 項 | 原材料檢測 | 根據(jù)國家食品安全風險預警及深圳市食品安全風險預警，對食堂食品原料進行安全性評價，服務方式為定期的速檢或定期的實驗室確認分析，檢測范圍覆蓋食堂各主要食品原輔料。 | 所有食材樣品/天 | 菜肴食品檢測 | 針對加工后不穩(wěn)定、容易變質的菜肴食品，外購半成品原料、食品（含肉丸、炸豆腐等） | 3樣次/季度 | 餐具檢測 | 每日檢查各食堂餐具清洗狀況，定期對餐具表面清潔度進行檢測 | 2樣次/季度 | 日常巡查 | 要求對巡查中的問題進行記錄并及時反饋，結束后一周內提交具體的隱患評估及整改建議報告（包括圖文描述） | 5次/周 | 食品安全風險評估 | 2名或以上高級資質專業(yè)人員進行風險評估，對食堂人員衛(wèi)生管理、加工過程操作、食品儲存管理、蟲鼠害防控、整體環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進行安全風險全面評估并提出解決方案。全年至少進行2次（寒暑假前各1次）全面評估，提交評估報告及解決方案。 | 2次/學期 | 食品安全風險預警 | 專業(yè)技術人員協(xié)助進行日常監(jiān)管，適時向總務處和食堂等發(fā)送食品采購、加工安全隱患、疫情等預警信息、預警專題，收集并發(fā)送國內、本地區(qū)食品安全相關輿情，即時把握安全動態(tài)，協(xié)助實現(xiàn)對食品安全問題的早發(fā)現(xiàn)、早預警、早控制和早處理。 | 實時 | 危機處理輔導 | 一旦懷疑深圳市福田區(qū)益田小學內出現(xiàn)食品中毒事故，必須在1小時內給予響應，協(xié)助進行原因調查。 | 實時 | 視頻監(jiān)控 | 對食品加工經營過程（從原料驗收、原料處理、烹調加工、添加劑使用、分餐管理、管理制度制定等）全面進行全面監(jiān)控；派出專業(yè)技術人員實現(xiàn)對關鍵控制點的實時監(jiān)控及監(jiān)控記錄自動保存，并對食堂現(xiàn)場操作過程進行實時監(jiān)控和會診。 | 實時 | 人員培訓 | 委派專業(yè)講師對食堂管理人員和普通員工提供針對性的專業(yè)培訓。提高員工的食品安全意識、安全管理水平和規(guī)范操作能力。培訓課時量：每年至少提供4個以上不同主題的培訓課程。 | 2次/學期 | 量化維A | 對量化等級為A級的食堂，維持已有A級評級。 | 實時 |
8.合同履行期限：自合同簽訂日起，服務期限壹年。中標供應商服務評價為優(yōu)可續(xù)簽，續(xù)簽不超過兩年。 9.本項目（是/否）接受聯(lián)合體投標：否。 二、申請人的資格要求 1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定； 2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：無 3.本項目的特定資格要求： 3.1.投標截止時間前，投標人未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單（采購代理機構將通過“信用中國”網站（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網（www.ccgp.gov.cn）、深圳信用網（https://www.szcredit.org.cn）及深圳市政府采購監(jiān)管網（www.zfcg.sz.gov.cn）渠道查詢相關主體信用記錄）； 3.2參與本項目政府采購活動時不存在被有關部門禁止參與政府采購活動且在有效期內的情況； 3.3具有深圳市政府采購注冊供應商資格（供應商注冊網址：http://www.szzfcg.cn/） 3.4本項目不接受聯(lián)合體投標，不允許分包、轉包。 三、獲取招標文件 1.時間：2022年8月31日起至2022年9月7日止,上午9:00-11:30,下午14:00-17:00（公休日及節(jié)假日除外，招標文件中時間均為北京時間）； 2.地點：深圳市福田區(qū)深南大道6008號深圳特區(qū)報業(yè)大廈31F深圳龍達招標有限公司； 3.報名方式：①現(xiàn)場購買：供應商代表攜營業(yè)執(zhí)照（復印件加蓋公章）及法人代表授權委托書，至采購代理機構填寫《投標報名登記表》辦理報名手續(xù)。 ②線上獲取，各供應商辦理匯款手續(xù)后，通過郵件或傳真發(fā)送單位介紹信或授權委托書、匯款單及《投標報名登記表》至采購代理機構。（開戶行：廣發(fā)銀行深圳中心區(qū)支行；賬戶名稱：深圳龍達招標有限公司；賬號：102015516010008966） 4.售價：每套人民幣500元；文件售后不退。 四、提交投標文件截止時間、開標時間和地點 1.時間： 2022年9月12日14:30:00（北京時間） 2.地點：深圳市福田區(qū)深南大道6008號深圳特區(qū)報業(yè)大廈31F深圳龍達招標有限公司 五、公告期限 自本公告發(fā)布之日起5個工作日。 六、其他補充事宜 公告查詢網址： 1）中國政府采購網（www.ccgp.gov.cn）； 2）深圳公共資源交易中心網站（www.szzfcg.cn）； 3）福田教育網（https://www.szftedu.cn/）； 4）深圳市福田區(qū)益田小學網（https://ytxx.szftedu.cn/）； 5）深圳龍達招標有限公司采購代理網（http://www.szgyled.cn）； 相關公告在以上媒體上公布之日即視為有效送達，不再另行通知。 七、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。 1.采購人信息 名稱：深圳市福田區(qū)益田小學 地址：深圳市福田區(qū)益田村福榮路4號 聯(lián)系方式：陽老師，18902465828 2.招標代理機構信息 名稱：深圳龍達招標有限公司 地址：深圳市福田區(qū)深南大道6008號深圳特區(qū)報業(yè)大廈31F 聯(lián)系方式：0755-83864290 3.項目聯(lián)系方式 項目聯(lián)系人：黃勤 聯(lián)系電話：0755-83864290轉823 深圳市福田區(qū)益田小學 二○二二年八月三十一日 |
